水稻节水高产栽培技术综述

【】主从水稻节水栽培的技术原理、核心技术及重技术创新、主关键技术及其技术体系的形成与发展等方面,进行了较全面的论述。通过多年来采取不同学科、跨地区、多层次、联合攻关和潜心研究,在水稻栽培领域取得了突破性进展。
【关键词】技术内容;效益

在水稻生产中,水是困扰水稻发展的至关重因素。由于灌溉供水严重不足,使水稻面积和产量受到极大影响,北方有15个省市区因灌溉供水不足,严重地限制了水稻生产的发展;南方稻区虽然水资源比北方充足,但季节性干旱时有发生,对水稻生产影响很大,常因发生大面积旱灾造成减产。而水资源的合理利用仍存在着很大的潜力,节水技术水平有待进一步提高。综合上述,大力推行水稻节水栽培技术不仅是促进水稻增产的重途径,而且也是水稻生产可持续发展的必由之路。大力开展水稻节水栽培技术研究与集成推广,势在必行,这对确保粮食安全具有重的现实意义和长远的战略意义。
水稻高产节水栽培既不同于传统的淹水栽培,又不是单纯的节水灌溉技术,而是在水稻栽培的全过程综合运用与之相适应的多项节水技术措施,最大限度地节约灌溉用水,提高水的利用效率,即提高单位耗水(蒸散量)的经济产量。为水稻创建良好的生育环境条件,从而达到“节水、高产、优质、高效、低耗”这一目标。是传统淹水栽培的一项重大变革,是水稻先进栽培技术的系统工程,是水稻栽培史上的一大创新和进步。
1.主技术内容
1.1采用旱育秧应用优质的抗早剂——旱地龙拌种或浇床,能增强苗床的抗旱能力
育秧田选择灌排方便、避风向阳的地块。秧床面积10米×1.8米平整后翻耕3次以上。多用腐熟的农家肥,少施氮肥,增施磷钾肥,控旺长可增强耐早能力。适期早播,灌足底水,做到当天灌水、当天整地、当天播种,降低播量,手插秧每平方米播湿种子200~300克,机插秧每平方米播湿种子600克左右。早育秧的核心使秧苗在接近旱田条件下生长,出苗后尽量少浇水。待早晚床上干燥,秧苗叶片无水珠或午间叶片因旱打卷3项指标出现1个时灌1次透水。播后10~12天灌第1次水,整个育秧期灌2~3次水,利于培育旱根。出苗前封闭保温,2叶期前棚内温度白天保持在25℃左右,2叶期后控制在23℃左右。适当通风炼苗,控制叶鞘的生长,夜间最低温度在8℃以上时可昼夜通风。秧苗见绿(约有1/3露土)开始先中午小通风,1叶1心后日出前打开薄膜,逐渐加大通风量;阴天中午打开2个小时通风换气,注意早关床保温。旱育苗每亩平均增产11%、省水60立方米;2006年我们又示范应用了无纺布覆盖旱育苗,取得了好的效果。
1.2培育带渠壮秧
培育带渠壮秧,不仅是创高产的基本求,而且是节水高产的关键技术。我们在培育壮秧上主采用钵盘旱育技术,精选良种,抓好日光晒、盐水选、药剂浸、适温催、自然晾等处理环节;坚持增加1层地膜的双膜旱育方式;加强秧田管理,采用控水、控温、控徒长、控播量和防立枯病的“四控一防”技术措施,实现苗齐苗壮。
1.3过水插秧合理稀植
在旱整地基础上采取边放水、边整平、边插秧的过水插秧方法,可节省泡田水、插秧水合养生水。插秧采用人工插秧,规格为30cm×20cm单行超稀植或(40+20)cm×20cm大垄双行超稀植,插深1.5cm,即钵体团体上表面与泥面平齐即可,有利于分渠早生快发。
1.4合理施肥
为适应节水灌溉栽培求,应按照水稻需肥规律和特点,坚持平衡施肥、平稳促进、全层深施于灵活调节的原则,做到农肥与化肥相结合,适当控氮增施磷、钾、硅、钙、锌及其他微量元素。水稻所需硅约30%来自灌溉水,因此,进行节水栽培1时尤其注意补施硅肥,否则缺硅将导致水稻抗逆性明显降低。
在施肥方法上除全层深施外,水稻追肥可根据节水灌溉的特点采用以水带肥的方法。即在田间无水层情况下,按水稻生育时段,将化肥撒于田里,然后缓慢地灌水,使化肥溶解下渗到水稻根层,既有利于水稻根系吸收,又减少了化肥流失和挥发,提高了肥料利用率。
1.5实行节水管理节水整地,缩小灌面控制在0.8~1.0亩以内
推行3旱整地,即旱旋耕、旱找平、旱打埂,田面高低差不超过3厘米。集中劳力在快速整地基础上5月15~30日集中插秧,密度为30厘米×13厘米,每穴2~3苗。在缺水严重的地方,适当增加10%的亩穴数进行合理密植。秧苗移栽大田后,田面保持薄水层返青活苗,但决不能晒苗,同时注意遇低温增加灌水深度。在返青后的各个生育阶段,灌水后田面不再保持水层(除施药追肥外),土壤表象达到灌水指标时再灌水以及每次灌水后自然落干。重施底肥,全层施氮肥,氮肥总量的60%~80%全层施入,余下的20%~40%用作追肥,其余肥料全部用作播前1次施入,这是缺水年份提高肥料利用率的重措施。
2.效益
通过实施水稻节水技术,可以把节省下来的水用于扩大稻田面积,减少水利工程投资和占地。全项目区5年来节水503.73亿m3,年平均节水100.75亿m3,相当于投资建设蓄水量达亿m3以上的大型水库百余座。节省水电费达32.26亿元,既降低灌溉成本,也减轻农民水费负担,增产增收。通过水稻节水技术的实施,一方面促进水稻科技进步,增强人们的节水意识,另一方面也培养了科技队伍和农民科技骨干,对增强劳动者素质起到良好效果。由于改变传统的淹水栽培习惯,实行节水型栽培技术,既可节水,又有利于改善水稻生态环境,摆脱过去深水淹灌对水稻带来的各种弊端,如倒伏、病重、早衰;淹水栽培使水稻生育受到许多不利影响,如根系发育受阻,土壤中水、肥、气、热等相互失调,甚至土壤被水层长期淹灌,使稻根通气不良,由此引起土壤中各种还原物质致使根系中毒。最后,导致稻谷品质降低,影响米质。
通过实施水稻节水技术,可以使一些宜稻低洼地和盐碱地区得到充分开发,变劣田为良田,变低产为高产,变粗粮为细粮,使当地农民脱贫致富;还可以改善稻区大环境,如减少空气中CO2浓度和稻田的CH4排放量,据资料和研究表明,稻田CH4向大气排放量是重排放源之一,受灌溉条件影响最大,土壤因有机质和农家肥在长期淹灌水层条件下,在嫌气性细菌分解过程中产生大量CH4气体,每年向大气排放CH4约1亿吨,占全球总量20%~30%,从而加剧气候变暖,节水栽培排放量仅为6.03mg/m2.h,比淹水栽培减少59%,比常规灌溉减少46%。可以改善稻区大气湿度和大范围的水环境。

【参考文献】
[1]付强.三江平原井灌水稻田间生产过程节水技术组装与综合优化研究[D].东北农业大学,2000.

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